Produkcja owoców w Polsce to głównie jabłka, wiśnie i śliwki. Wzrasta produkcja malin i borówki amerykańskiej (borówki wysokiej). Zainteresowanie zyskują również jerzyna i porzeczka. Przechowywanie i transport owoców jagodowych to skomplikowany proces, wymagający utrzymania stałej kontrolowanej temperatury na każdym z etapów. Transport najlepiej powierzyć firmie transportowej, specjalizującej się w transportach chłodniczych. Przewoźnik odpowiada oczywiście, za